Κυριακή, 24 Ιουλίου 2016

Πανεύκολο σπιτικό παγωτό ΧΩΡΙΣ ΠΑΓΩΤΟΜΗΧΑΝΗ


Υπάρχει, άραγε, καλοκαίρι χωρίς παγωτό; Στο δικό μου κόσμο, όχι! Θα μπορούσα να τρέφομαι μόνο με παγωτό! Και εδώ που τα λέμε, με τόση ζέστη δεν αντέχεται κάτι άλλο...
Το θέμα λοιπόν είναι ένα: λατρεύουμε το παγωτό. Για το λόγο αυτό σας παρουσιάζω σήμερα ΤΗ συνταγή!
ΤΕΛΕΙΟ ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ ΧΩΡΙΣ ΠΑΓΩΤΟΜΗΧΑΝΗ!!! Η μόνη ηλεκτρική συσκευή που χρειάζεστε είναι ένα μίξερ.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι:
2 κουτιά γάλα εβαπορέ παγωμένα (στο ψυγείο)
1 κουτί ζαχαρούχο γάλο παγωμένο (στο ψυγείο)
2 φακελάκια σαντιγί σε σκόνη (π.χ. garni/morfat)

Στον κάδο του μίξερ ή στο μπολ που θα φτιάξουμε το παγωτό αδειάζουμε τα 2 κουτιά εβαπορέ και αφήνουμε στο ψυγείο για δύο με τρεις ώρες.
Βγάζουμε από την κατάψυξη και χτυπάμε στο μίξερ μέχρι να γίνει αφρόγαλο (αφράτο).
Προσθέτουμε το κρύο ζαχαρούχο και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Τέλος, προσθέτουμε τα δύο φακελάκια με τη σαντιγί σε σκόνη και ξαναχτυπάμε.

Αυτό ήταν!
Έτοιμο το παγωτό μας! Αν θέλουμε το αφήνουμε έτσι ή προσθέτουμε μία κουταλιά στιγμιαίο καφέ, μπισκότα, κομμάτια σοκολάτας κ.ο.κ.

Όπως θα δείτε στις παρακάτω φωτογραφίες εγώ έφτιαξα δύο γεύσεις. Στο ένα έβαλα κομμάτια σοκολάτα κουβερτούρα και μπισκότο digestive και στο άλλο μπισκότο oreo.
Είχα κρατήσει τις συσκευασίες από άλλο παγωτό του εμπορίου και έβαλά εκεί το δικό μου παγωτό, διαφορετικά βάζουμε σε κάποιο άλλο πλαστικό τάπερ.

Καταψύχουμε μέχρι να πήξει.

ΚΑΛΗ ΑΠΟΛΑΥΣΗ!!!





περισσότερα »

Σάββατο, 23 Ιουλίου 2016

Τρίτη, 19 Ιουλίου 2016

Πίνακας στόχων για ΠΑΙΔΙΑ (3-5 ετών)

Ένα από τα πράγματα που με χαρακτηρίζει είναι το λίστing. Τι είναι αυτό; Λίστing είναι η δημιουργία λίστας για πράγματα που έχω να κάνω. Όπως το λέμε ελληνικά (χμ) "To-Do List". Για να οργανώνω το χρόνο μου και να μη ξεχνάω πράγματα, από τη δουλειά έως το σπίτι, φτιάχνω λίστες. Για παράδειγμα δεν μπορώ να πάω στο σούπερ μάρκετ αν δεν έχω το "μαγικό χαρτάκι", που έχω συμπληρώσει επιμελώς, με το τι χρειάζομαι.

Σαν μαμά που είμαι, έχω κι εγώ τα άγχη μου. Και ακόμη μεγαλύτερα και περισσότερα από τη στιγμή που ήρθε στο σπίτι το δεύτερο μωρό μας. Θέλοντας να μάθω κάποια πράγματα το πρώτο μου παιδί, να βάλω κάποια όρια, να δημιουργήσω νέα ενδιαφέροντα,κτλ είπα αυτό το λίστινγκ να το ξεκινήσω και γι' αυτό. Η τακτική της τιμωρίας ποτέ δεν μας άρεσε. Δεν θέλω να βάζω τις φωνές, ή να στέλνω το παιδί στο δωμάτιο του για να "σκεφτεί" τι έκανε. Σκέφτηκα λοιπόν να κάνουμε ένα πίνακα στόχων. Απλοί και κατανοητοί στόχοι για ένα παιδί 4 ετών. 
Ο πίνακας μας αποτελείται από 8 κάθετες στήλες στις οποίες βρίσκονται οι ημέρες της εβδομάδας και 10 οριζόντιες γραμμές στις οποίες έχουμε γράψει τους στόχους που θέτουμε ημερησίως. Αυτό που ήθελα αρχικά να κάνω ήταν να συμπληρώσω καταφατικές φράσεις και όχι μόνο αρνητικές. Πχ. "Ακούω τη μαμά και τον μπαμπά" και "Δεν αντιμιλάω". Έτσι, στην αρχή της λίστας έβαλα τις θετικές και μετά τις αρνητικές.

Κάθε βράδυ λοιπόν, καθόμαστε και κάνουμε τον απολογισμό της ημέρας και βάζουμε αυτοκόλλητα σε ότι πετυχαίνουμε. Σας είπα πως μας αρέσουν τα αυτοκόλλητα; Έχουμε γεμίσει το δωμάτιο με αυτά. Με το "κόλπο" αυτό, τα αυτοκόλλητα βρήκαν το μέρος τους και εμείς μία συναρπαστική ασχολία! Βρισκόμαστε στη δεύτερη εβδομάδα και μπορώ να πω πως είμαι ενθουσιασμένη όπως και το παιδί! Όταν βλέπω πως ξεφεύγει και αρχίζει να κάνει τα δικά της απλά υπενθυμίζω ότι δεν θα πάρει το αυτοκόλλητο στο συγκεκριμένο στόχο, χωρίς φωνές, χωρίς γκρίνιες. Εντυπωσιάστηκα με το πόσο εύκολα έγιναν όλα όταν ξεκίνησε αυτό το πινακάκι, που κολλάμε στο ψυγείο και όλοι μπορούν να θαυμάσουν τα αυτοκόλλητα που κερδίζει το παιδί!
Αν κάποια μέρα δεν κερδίσουμε αυτοκόλλητο σε κάποιο στόχο μπορούμε άλλη μέρα που βλέπουμε ότι δεν υπάρχει το αναμενόμενο ενδιαφέρον να θέσουμε διπλό στόχο, π.χ. "αν μαζέψεις όλα τα παιχνίδια σου σήμερα θα πάρεις και το αυτοκόλλητο της Τετάρτης που το έχασες". Και κάπως έτσι μπαίνουμε σε τάξη και μαθαίνουμε, γονείς και παιδί.


περισσότερα »

Τετάρτη, 13 Ιουλίου 2016

Τα καλύτερα nail art του 2016


Φανταζόσασταν ποτέ πως θα έρθει η εποχή που θα θέλουμε να βάφουμε τα νύχια μας με τετραγωνάκια, τριγωνάκια και γραμμούλες; Αυτά τα σχέδια που πριν μία δεκαετία ή και περισσότερο θα μας φαίνονταν απολύτως φουτουριστικά, είναι πλέον τα καλύτερα για το 2016. Απεριόριστες ιδέες που μπορεί να βρει κανείς στην ατελείωτη γκαλερί του pinterest. Να μερικά που ξεχώρισα:








περισσότερα »
Created by All4blogs.gr